Jablečný koláč
Suroviny
- 200 g ovesných vloček
- 300 g bílého jogurtu 3%
- 60 g vlašských ořechů
- 400 g jablek
- 20 g třtinového cukru
- skořice
-
-
- Přibližné nutriční hodnoty na ¼ koláče: energie 1 704kJ, 11g bílkovin, 54,5g sacharidů, 15,5g tuků
Jako první si rozmixuji vločky na mouku. Pak je smíchám s jogurtem a 10ti gramy cukru a nechám cca hodinku odstát. Předehřeji si troubu na 190 stupňů. Jablka nastrouhám, smíchám se zbytkem cukru a skořicí. Skořici můžete přidat i do těsta. Těsto vtlačím do formy s pečícím papírem, nahoru naskládám nastrouhaná jablíčka, která jsem zbavila přebytečné šťávy a posypu nasekanými vlašskými ořechy. Peču přibližně 30 minut. Těsto drží tvar, je vláčné, jablka šťavnatá, ořechy křupavé. Koláč je velice jednoduchý a neurazí ani návštěvu. Je ovšem docela kalorický, takže opatrně :-)