Jablečný moučník
Suroviny na 4ks:
- 1 větší jablko
170g řeckého jogurtu
2 vejce
30g proteinového prášku
1 lžička máku
skořice
Jablka si nakrájím na malé kousky a opeču je na suché pánvi spolu se špetkou skořice (zhruba 3 min). V misce si smíchám jogurt, vejce, proteinový prášek a mák. Do těsta přimíchám opečená jablka a dám do malých silikonových forem. Těsto peču 40 minut na 180 stupňů. Po dopečení nechám vychladnout a mohu podávat jako odpolední dezert.
Přibližné nutriční hodnoty na 1ks: energie 500kJ, 12g bílkovin, 8g sacharidů, 4g tuků