Karbenátky

Suroviny na 2 porce

• 200g šmakoun steaku
  
• 100g eidamu (20%)
  
• 2 vejce
  
• 2 stroužky česneku
  
• 3 plátky racio chlebíků
  
• sůl, pepř, majoránka, hořčice
  

Šmakoun a sýr nastrouhám na jemném struhadle, přimíchám rozetřený česnek, koření a vejce. Do směsi na závěr nadrtím racio chlebíky a promíchám. Tvořím malé placičky, které smažím na teflonové pánvi bez tuku. Podávám se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.

Přibližné nutriční hodnoty na porci:  energie 1332 kJ, 37g bílkovin, 17g sacharidů, 10g tuků