80 g mandlí
20 g slunečnicových semínek
120 g vlašských ořechů
10 g nemletého máku
25 g kakaového másla
10g medu
kokos, karob, konopná semínka, skořice na obalení
Mandle, semínka, ořechy a mák dám do nádoby mixéru a rozmixuji na jemno. Kakaové máslo rozpustím na mírním plameni. Přidám lžíci medu, promíchám, dám do směsi ořechů a znovu promixuji. Z lepivé hmoty tvaruji malé kuličky, které obalím v kokosu, karobu nebo v konopných semínkách. Můžete použít cokoliv co máte rádi. Skladuji v uzavřené nádobě v lednici.
Přibližné nutriční hodnoty na 1ks (15g): energie 395kJ, 2,2g bílkovin, 2,2g sacharidů, 8,5g tuků
Víte že, kakaové máslo obsahuje značné množství vitamínu E, antioxidanty a minerály? Získává se z rozdrcených kakaových bobů a má jemnou čokoládovou chuť a vůni. Používá se v potravinářství, kosmetice i farmacii.
