Raw energy

Suroviny: 

• 350g ořechů (kešu, mandle, lískové ořechy...)
• 150g datlí
  
• 1/4 hrnku vody
• 100g dýňových semínek
• 70g chia semínek
  
• 50g proteinového prášku
• špetka himalájské soli
  

Ořechy rozmixuji tyčovým mixérem na drobivou hmotu. Přidám namočené datle a opět rozmixuji až se vše spojí. Přidám dýňová semínka, chia, proteinový prášek a trochu soli a ještě krátce pomixuji. Vše pořádně smíchám, aby se hmota spojila. Ořechovou směs rozetřu na pečící papír asi v 1cm výšce. Takto připravenou hmotu dám na 2 hodiny do mrazničky, aby se pěkně uležela a ztuhla. Po vytažení nakrájím na 50ti gramové tyčinky. Uchovávejte v mrazničce nebo v lednici.

Přibližné nutriční hodnoty na 1 tyčinku:  energie 1044kJ, 10g bílkovin, 14g sacharidů, 16g tuků