Snídaňový moučník

Suroviny na 2 porce

• 300g bílků 
• 100g ovesných vloček
• 20g proteinového prášku (čoko) 
• 1 lžička instantní kávy
• 1 lžička karobu (kakaa) 
• 1 lžička skořice
• 1 lžička kypřícího prášku 
• 2 lžičky sladidla stévie 
• 10g máku 

Den předem si namočím ovesné vločky do vody. Ráno smíchám všechny přísady dohromady pomocí tyčového mixéru. Rozpálím si hlubší teflonovou pánev, kterou lehce vytřu olejem a naliji na ni připravenou směs. Pod pokličkou peču cca 20 minut, až je moučník hotový. 

Přibližné nutriční hodnoty na porci:  energie 1300kJ, 30g bílkovin, 33g sacharidů, 6g tuků​